| 山楂山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 250克 | 山楂山药糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于爵士舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
山楂山药糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（250克）、山楂糕（50克）、白砂糖（25克）
1/11. 用料：铁棍山药250克，山楂糕50克，白砂糖25克
2/11. 山药洗净切段，放入沸水锅中蒸15-20分钟。熟透出锅。
3/11. 去皮。
4/11. 碾成泥，加入白糖。
5/11. 拌匀成粘稠团状。
6/11. 取一半，放入铺有保鲜膜的模具中，压实。
7/11. 铺一层山楂糕，
8/11. 再将剩下的山药泥铺在表面，压实抹平。
9/11. 扣出。
10/11. 去掉保鲜膜，切成大小均等的块。
11/11. 放入盘中，表面用枸杞点缀。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有补脾、健脾益胃、养肺等功效；可与白果、面条、鸭腿搭配；与虾、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂山药糕热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克