| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于电工423分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒凤爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、姜（几片）、葱白（2根）、八角（3个）、桂皮（2快）、花椒（少许）、料酒（一大勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）
1/10. 鸡爪清洗干净。
2/10. 剪去指甲，一分为二。
3/10. 锅中加水，下入姜片、葱白、八角、桂皮、花椒、料酒、盐。
4/10. 煮到水开再煮5分钟。
5/10. 取出鸡爪放于盆中，在水龙头下缓冲1到2小时。
6/10. 两小时后鸡爪变得很洁白。
7/10. 倒入泡椒和泡椒水，然后调入点白糖和鸡精搅拌均匀。
8/10. 放入鸡爪。
9/10. 密封好入冰箱冷藏5小时以上即可。
10/10. 盛盘即可食用。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1270 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克