| 西蓝花肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 西蓝花肉丸热量/卡路里483千卡 | |||
1/4. 西蓝花洗净 水烧开后放入西蓝花 一分钟左右捞出 备用猪肉 胡萝卜 洗净 切片 备用
2/4. 把猪里脊 西蓝花放入料理机里加入适量生抽搅拌
3/4. 取适量肉馅放入手中揉成肉丸 摆盘
4/4. 锅中烧水 水开后 上锅蒸15分钟左右
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾养血、补钙等功效;可与藕、大蒜、莲藕搭配;与梨、香菜、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、防癌等功效;可与卷心菜、莴笋、菠菜搭配;与茄子、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;