| 香肠炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 350克 | 香肠炒豆角热量/卡路里395千卡 | |||

1/8. 将豆角去筋,清洗干净。

2/8. 将豆角放入滚水锅中煮熟。

3/8. 将豆角捞出,过凉,挤干水分,装盘备用。

4/8. 将香肠切片,装入盘中备用。

5/8. 热锅放油,爆香葱姜末,香肠。

6/8. 放入豆角翻炒,加入精盐,酱油,五香粉。

7/8. 翻炒均匀,最后加入味精调味。

8/8. 炒炒拌均匀,出锅装盘即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、暖脾胃、消暑等功效;可与土豆、绿豆、香菇搭配;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;