| 山西小米焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 70克 | 山西小米焖饭热量/卡路里239千卡 | |||

1/4. 土豆洗净切成小块,黄豆用水提前浸泡20分钟,粉条扮成小段洗净,小米淘洗干净,我用的小米都是我们家自产自销的农家小米

2/4. 用电饭锅烧水,水沸腾后先把土豆喝黄豆放入熬制20分钟

3/4. 20分钟后放入小米和粉条熬制半个小时,同时放入适量盐

4/4. 然后就可以出锅了,撒点葱花
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、养颜护肤、降血糖等功效;可与胡萝卜、燕麦片、茄子搭配;与芹菜、明虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、减肥、补虚乏等功效;