| 心形煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 心形煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 平底锅放油,将模具放置锅内,将鸡蛋打入模具中,煎制!

2/3. 煎至鸡蛋液80%凝固,此时鸡蛋基本定型,将模具去掉,鸡蛋反面,煎到两面金黄!

3/3. 煎好后,放置在盘中,淋上酱油,美味完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与韭菜、羊排、菠菜搭配;与茶叶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;