| 豉香脆口萝卜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 284克 | 豉香脆口萝卜丁热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于抛光地板62分钟消耗的热量...180 | |||||
豉香脆口萝卜丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
心里美萝卜（半个）、豆豉（1勺）、盐（2克）、生姜（2片）、大蒜（2瓣）、青椒（半根）、红椒（半根）、油辣椒（1勺）、生抽（1勺）
1/12. 心里美萝卜洗净以后切成丁。萝卜丁切的稍微大一点。
2/12. 另外准备大蒜，生姜，豆豉，青红椒和油辣椒。
3/12. 锅里不用放油，直接下入萝卜丁小火翻炒。炒干萝卜中的部分水。
4/12. 炒到萝卜丁变软，发蔫儿，盛出来备用。这一步很重要，不可以省略。
5/12. 锅里放油下入姜蒜，豆豉小火煸炒出香味儿。
6/12. 再加入萝卜丁，小火翻炒。
7/12. 放入一小勺油辣椒，小火煸炒。
8/12. 放适量的盐。
9/12. 放少许生抽，炒匀均匀。
10/12. 最后放青红椒，大火翻炒几下就可以出锅。
11/12. 萝卜是脆脆的口感，香香辣辣很下饭。
12/12. 没有心里美萝卜也可以用圆圆的红皮水萝卜。
食材功效信息
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、下气等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、清热透疹、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豉香脆口萝卜丁热量185 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠349.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾831 毫克