| 橄榄糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 186克 | 橄榄糖热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于排球11分钟消耗的热量...480 | |||||
橄榄糖的做法共16个步骤
食材主料/辅料
橄榄（三斤）、白砂糖（两斤）
1/16. 挑选新鲜橄榄三斤
2/16. 冲洗干净
3/16. 锅里加好水 大火烧开
4/16. 放入洗干净的橄榄
5/16. 煮沸 直到橄榄炸开
6/16. 取出沥水 冷却
7/16. 这一个步就很费时了 根据它的纹路剥开
8/16. 剥开是这样的 方便下一步更好的吸糖晾晒
9/16. 全部剥好 用了好半天时间
10/16. 放入糖这里放了两斤 喜欢更甜的话可以多加
11/16. 稍加搅拌均匀 放置一晚
12/16. 第二天 看看如果糖还没有融化 就在搅拌搅拌 直到完全融化
13/16. 用一个可以过滤的盆
14/16. 倒入橄榄 滤掉糖水
15/16. 待糖水滤干 把橄榄倒入簸箕里面铺平晒干 期间要翻动橄榄使其晾晒均匀
16/16. 我这里是晒了四天 没有特别的要求要晒几天 根据自己喜好 多晒几天利于存放 但橄榄会比较硬有嚼劲 我现在这个不软不硬 刚好
食材功效信息
橄榄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利咽喉、化刺除鲠、清热解毒等功效；与牛霖、胸部牛肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄糖热量91 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠0 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾23 毫克