| 花菜炒大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 226千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 花菜 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 575克 | 花菜炒大闸蟹热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于上课149分钟消耗的热量...108 | |||||
花菜炒大闸蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（365克）、花菜（210克）、姜片（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：大闸蟹（已清洗切开）、花菜（已清洗）、姜片、香葱
2/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的大闸蟹，搁入姜片、加适量的料酒。
3/11. 翻炒翻炒。
4/11. 随后，合入清洗好的花菜翻炒一下。
5/11. 接着，加适量的清水。
6/11. 煮开至熟。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、利肢节、续绝伤等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与柚子、苋菜、石榴相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、补肾强身、增强人的体质等功效；可与玉米、牛肉、牛肉酱搭配；与猪肺、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒大闸蟹热量268 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠353.2 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾406 毫克