| 辣味白玉菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 400克 | 辣味白玉菇豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于混凝土工作39分钟消耗的热量...420 | |||||
辣味白玉菇豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、白玉菇（100克）、韩式辣椒酱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香葱（适量）
1/10. 食材：豆腐、白玉菇（已清洗）、香葱
2/10. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4/10. 随后，合入豆腐翻炒一下。
5/10. 接着，加适量的清水煮开。
6/10. 然后，加适量的韩式辣椒酱。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的味精。
9/10. 调味翻匀。
10/10. 最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、解热毒、清热解毒等功效；可与桂花、薄荷、虾皮搭配；与菠菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、镇静等功效；
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营养信息
- 辣味白玉菇豆腐热量270 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物8 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克