| 简单鲫鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 简单鲫鱼炖豆腐热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于仰卧起坐98分钟消耗的热量...480 | |||||
简单鲫鱼炖豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条）、豆腐（1块）、姜（适量）、小葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/7. 清洗鲫鱼，用料酒盐腌二十分钟备用！
2/7. 姜、葱、香菜洗净准备好！
3/7. 鲫鱼煎的两面微黄，放到盘子备用
4/7. 锅内留油，爆香葱姜
5/7. 放鱼，加开水，中火烧开慢炖！
6/7. 炖鱼的时候，豆腐洗好切成块备用
7/7. 二十多分钟后放入豆腐，再小火炖十几分钟加入盐调味，放入小葱香菜就可以关火了！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、增强体抗力、和中开胃等功效；可与蘑菇、红豆、黄豆芽搭配；与芥菜、鸡肉、山药相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血脂、补脾益胃等功效；可与黄鱼 、桂鱼、西葫芦搭配；与竹笋、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单鲫鱼炖豆腐热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克