| 茄汁虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 茄汁虾热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于郑多燕小红帽61分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（18只）、番茄（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、番茄酱（1勺）、白糖（适量）
1/7. 虾洗净，剪掉虾须。
2/7. 西红柿洗净去皮切块。
3/7. 虾放入锅中滑油至变色取出。
4/7. 另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
5/7. 加入西红柿翻炒，将西红柿铲碎炒至浓稠。
6/7. 加入虾翻炒。
7/7. 炒至酱汁包裹住虾，加入盐调匀即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、化瘀解毒、增强性欲等功效；可与丝瓜、西兰花、豆苗搭配；与水芹菜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肠通便、养阴凉血等功效；可与芹菜、圆白菜、菜花搭配；与咸鱼、鱼肉、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁虾热量366 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠170.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾378 毫克