| 油菜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 油菜红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于压腿1016分钟消耗的热量...150 | |||||
油菜红烧肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、油菜（200克）、土豆（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（1个）、酱油（1勺）、白糖（适量）、浓汤宝（1小块）
1/14. 五花肉洗净控水。
2/14. 油菜摘洗干净，控水。
3/14. 油菜焯水烫熟后控水。
4/14. 准备葱，姜，八角。
5/14. 五花肉入锅焯水后取出洗净。
6/14. 土豆去皮洗净切块。
7/14. 锅里倒入少量油，加入五花肉煸炒。
8/14. 将五花肉煸炒至表皮焦黄，加入葱，姜，八角翻炒两下，加入土豆翻炒。
9/14. 加入1勺酱油翻炒。
10/14. 加入适量水，加入一小盒炆炖专用浓汤宝。
11/14. 加入粉条。
12/14. 加入适量白糖，中偏小火炖煮。
13/14. 油菜摆在盘中。
14/14. 炖至汤汁快收干时，加入盐调匀出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克