| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里250千卡 | |||

1/6. 银耳泡发洗净,撕成小朵。

2/6. 紫薯去皮洗净切丁。

3/6. 将银耳放入电饭煲内胆中,加入适量水。

4/6. 选择煮粥键。

5/6. 煮完后加入紫薯。

6/6. 加入冰糖再煮10分钟就可以了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、润肠、益胃等功效;可与茡荠、山药、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、通便、增强免疫力等功效;可与水芹菜、莲子、米面搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;