| 烧培根花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 800克 | 烧培根花菜热量/卡路里1615千卡 | |||

1/8. 花菜掰成小块洗净焯水捞出沥干备用

2/8. 培根切块

3/8. 准备葱姜蒜、花椒、干辣椒

4/8. 炒锅放油烧热下入葱姜、花椒、干红辣椒煸香

5/8. 下入培根

6/8. 煸炒出香味

7/8. 倒入花菜翻炒

8/8. 加入适量的盐和蚝油翻炒均匀出锅
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、提高免疫力、抗癌等功效;可与猪肉、樱桃番茄、圣女果搭配;与牛奶、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;