| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 韩式炒年糕热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于干农活78分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（7个左右）、圆白菜（1/4个）、年糕（20个左右）、泡面（一个）、胡萝卜片（一点）、水（两水杯）、白糖（一勺）、大蒜（一个）、韩式辣椒酱（一大勺）、酱油（一勺半）、葱花（一点）
1/9. 准备材料。
2/9. 放一杯水，等水煮开之后直接放一大勺辣酱，在水里拌好。
3/9. 等辣椒汤煮开之后，把年糕放进汤里。
4/9. 等年糕煮到发软。（大概需要5-10分钟）
5/9. 把鱼丸放进去，继续煮两三分钟。
6/9. 把圆白菜和方便面放进去，当方便面吸取水分的时候用筷子打散。
7/9. 等面变松了之后，放适当酱油。
8/9. 再放适当的白糖。
9/9. 把蒜，葱，胡萝卜等装饰用辅料都放进去。再煮一分钟，等汤水带一些黏稠度后装盘。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、清热解毒、通乳等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、润脏腑、利脏器等功效；可与西红柿、海米、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、健脾养胃、补脑益智等功效；
泡面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量627 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质13.87 克
- 碳水化合物46.71 克
- 钠607.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾296 毫克