| 葱姜炒阳澄湖大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 葱姜炒阳澄湖大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于街舞59分钟消耗的热量...470 | |||||
葱姜炒阳澄湖大闸蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（3只）、食用油（适量）、盐（适量）、大葱（1根）、姜（1块）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、蟹醋（适量）
1/9. 淡盐水中浸泡半小时，用刷子清洗干净，反复冲洗2次
2/9. 上屉蒸10分钟（注意要重新困绑后再上屉蒸，避免掉腿）
3/9. 蒸好的大闸蟹切成两半
4/9. 蒸好的大闸蟹切成两半
5/9. 葱姜切段
6/9. 热油锅，爆香葱姜
7/9. 加入蟹块翻炒
8/9. 加入盐、胡椒粉、料酒和酱油调味
9/9. 出锅装盘，取小蝶倒入蟹醋，OK！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有通经络、充胃液、预防高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与梨、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱姜炒阳澄湖大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克