| 辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 427克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于触身式橄榄球59分钟消耗的热量...480 | |||||
辣白菜炒年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（小半颗）、年糕（3条）、食用油（适量）
1/11. 准备原料，辣白菜和年糕超市都有卖的，辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开；
2/11. 年糕切成薄片；
3/11. 锅里烧开水，年糕片放进去煮3分钟左右；
4/11. 煮软煮透了就可以了，用筷子夹出来看看就知道有没有煮好了；
5/11. 煮好的年糕片捞出来沥水放盘中备用；
6/11. 炒锅上火烧热，放适量食用油；
7/11. 倒进辣白菜翻炒；
8/11. 再倒进煮过的年糕片；
9/11. 翻炒均匀，因为年糕已经是煮熟煮软过的，所以翻炒均匀，使年糕裹上辣白菜的酱汁就可以了；
10/11. 辣白菜炒年糕就可以出锅装盘食用了。
11/11. 这份辣白菜炒年糕又可以当菜又可以当主食，味道不是一般的好呢。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、解渴利尿、养胃生津等功效；可与火腿、蛋黄、红枣搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补中益气、美容益寿等功效；
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营养信息
- 辣白菜炒年糕热量473 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质5.68 克
- 碳水化合物41.88 克
- 钠318.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾374 毫克