| 合掌瓜煲猪尾骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 合掌瓜煲猪尾骨汤热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于攀登雪山35分钟消耗的热量...990 | |||||
合掌瓜煲猪尾骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨（500克）、合掌瓜（2个）、红萝卜（半根）、蜜枣（2粒）、姜（一小块）、清水（2000毫升）
1/5. 准备好所需的材料。
2/5. 将猪尾骨洗净入开水里汆烫几分钟去血水杂质；合掌瓜去皮后切成块；红萝卜切也切成块；蜜枣和瑶柱冲洗干净，姜块拍松了，待用。
3/5. 将处理好的所有材料放入瓦煲中，注入2000毫升的清水，盖上盖子开大火烧开。
4/5. 汤料烧开后，转小火继续煲2.5小时即可。
5/5. 食用时调入适量的盐。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、解毒、顺气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、抗过敏、增强食欲等功效；可与薏米、核桃、莲子搭配；与葱、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 合掌瓜煲猪尾骨汤热量577 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物89 克
- 钠87.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾394 毫克