| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤鸡爪热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于单板滑雪16分钟消耗的热量...378 | |||||
卤鸡爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪子（500克）、鸡蛋（5个）、卤料包（一袋）、味精（少许）、冰糖（10块）、盐（适量）、老抽（一小碗）、葱（一根）、姜（五片）
1/8. 准备所需调料
2/8. 鸡爪开水3分钟，加入料酒，姜去腥味
3/8. 处理好的鸡爪，和煮好的鸡蛋
4/8. 锅里加入适量的水
5/8. 锅里加入卤料包，葱，姜，老抽，适量盐（喜欢吃辣的可以加入辣椒花椒）
6/8. 水开后加入鸡爪，鸡蛋
7/8. 小火卤制30分钟左右（关火在锅里放凉后更加入味）
8/8. 卤好的鸡爪鸡蛋
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与明虾、菠菜、紫菜搭配；与甲鱼 、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鸡爪热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克