| 胭脂酒酿小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 胭脂酒酿小圆子热量/卡路里128千卡 | |||

1/8. 火龙果去皮切成小块放入粉碎机中打成汁,用纱布过滤取汁

2/8. 将火龙果汁隔水蒸5分钟

3/8. 取出加热的火龙果汁,倒入适量糖浆。如果没有糖浆也可以加糖,主要目的是为了增加糖份。

4/8. 在火龙果汁中加水适量水磨粉,揉搓成面团

5/8. 将面团分成小剂子,搓圆即可

6/8. 锅中加入250G清水煮开

7/8. 加入圆子煮熟,再加入酒酿稍微煮几分钟,最后加入适量白糖调味即可出锅。

8/8. 甜甜的,带着火龙果的天然果香,混合着酒酿的香甜,真的好好吃。这么漂亮的颜色连小朋友都吃的爱不释手啊!
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血糖、预防贫血等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;