| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于坐飞机335分钟消耗的热量...60 | |||||
油焖大虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
对虾（半斤）、食用油（适量）、姜（适量）、料酒（1汤匙）、蚝油（2茶匙）、干辣椒（适量）、盐（1茶匙）、葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（1汤匙）、花椒（少许）、罗勒（适量）
1/10. 所有材料备好
2/10. 烧锅热油，把虾过油，炸一炸，炸的过程最好用个盖子盖着，防止溅油，大概炸三分钟就好，炸好把虾盛出
3/10. 把油盛出，剩少许即可，把花椒，干辣椒，姜，蒜，先爆香，炒一炒
4/10. 把虾倒进炒锅翻炒
5/10. 加入料酒
6/10. 加入蚝油和生抽，翻炒均匀
7/10. 加入罗勒，再稍稍翻炒
8/10. 加入葱翻炒
9/10. 加少许水，翻炒收汁即可出锅
10/10. 成品
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、促进消化、预防高血压等功效；可与韭菜、辣椒、豆苗搭配；与南瓜、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克