| 香煎萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 595克 | 香煎萝卜丝饼热量/卡路里201千卡 | |||
1/5. 将萝卜、胡萝卜擦丝,胡萝卜丝只要一点点,为了配色好看

2/5. 调入适量调料:盐、鸡精、胡椒粉…

3/5. 萝卜丝调入调料静置片刻,筛入适量面粉,敲入1~2个鸡蛋,小葱切碎加入,搅拌均匀

4/5. 平底锅加适量油烧热,倒入面糊煎制,煎制片刻再翻面煎制~两面煎至金黄即可

5/5. 出锅,趁热吃~香、酥~美味~也可蘸点番茄酱
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳化痰、增强免疫力、防癌等功效;可与肥牛、五花肉、羊排搭配;与橘子、蛇肉、首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、利尿等功效;可与西瓜、草鱼、蜂蜜搭配;与柠檬、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与肥牛、桂圆、圆生菜搭配;与豆奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;