| 粗粮披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 773克 | 粗粮披萨热量/卡路里857千卡 | |||
1/3. 将玉米面和好待用 白菜切碎 韭菜切好 锅里放油把鸡蛋划碎 放入白菜碎 韭菜 虾皮 倒老抽适量 香油一小勺 盐少许
2/3. 取平底锅 放一点儿油 轻轻将玉米面薄薄一层铺在平底锅 把拌好的菜铺在薄饼上 点火
3/3. 中小火 发现玉米面皮有点儿黄即熟 营养健康哦
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、降血压、降血脂等功效;可与菜花、白花椰菜、红菜苔搭配;与螺蛳、石螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效;可与北极虾、西红柿、桂圆肉搭配;与甲鱼 、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、益肝健胃等功效;可与北极虾、黄豆芽、鲫鱼搭配;与牛肉、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与鳜鱼、蛋黄、奶酪搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、预防高血压等功效;可与紫菜、南瓜、豇豆搭配;与菠菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;