| 蘸汁脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 蘸汁脆豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于堆木头55分钟消耗的热量...300 | |||||
蘸汁脆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/8. 豆腐切成0.3厘米左右的片状 控干水分。辣椒切、蒜瓣切碎
2/8. 辣椒和蒜瓣放入碗中 加入生抽、糖、陈醋、香油调味 搅拌均匀
3/8. 锅热以后 往里放一层油 然后把豆腐铺上去 小火慢煎
4/8. 一定要等到一面煎成型再翻面 也不要一直翻动 尽量小心谨慎点 ????
5/8. 成品。摆盘 吃吃吃??
6/8. 成品 香香脆脆的豆腐。鲜甜香辣的蘸汁……棒棒哒????
7/8. 成品 饭遭殃 哈哈！
8/8. 成品
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清热解毒、益中气等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘸汁脆豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克