| 藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 210克 | 藕夹热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于登山机24分钟消耗的热量...402 | |||||
藕夹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（200克）、瘦肉（10克）、生姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）
1/3. 藕切薄片用盐水先浸一下，剁肉泥调味，我偷懒直接就塞到藕荚逢里了，沾上鸡蛋液，裹上炸鸡粉或者面粉，菜油烧热
2/3. 先大火两边翻一下，然后小火
3/3. 炸约五分钟成金黄色，洒上葱花集成
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、生津等功效；可与黄鳝、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效；可与豆腐皮、菜花、鸡蛋搭配；与菠菜、基围虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕夹热量160 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物17.899999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾548 毫克