| 羊肉泡馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 羊肉泡馍热量/卡路里920千卡 | |||
1/3. 买羊排,用锅煮2小时,期间要注意加水

2/3. 煮羊肉里不需要放太多香料,我就放了个八角,煮好后,把汤和肉分开,另起锅,煮水,煮红薯粉丝,陕西那边的是红薯粉丝。煮好后,把粉丝虑水,放进羊汤,放葱香菜,饼我是外面买的

3/3. 八角用一个就好,适量加盐,煮出来的汤很浓郁
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、生肌健力、温补脾胃等功效;可与白萝卜、刀豆、豆腐搭配;与板栗、茶叶、海螺相克,同食可能会引起不适;