| 尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 尖椒干豆腐热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于跨栏40分钟消耗的热量...600 | |||||
尖椒干豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（300克）、猪肉（100克）、尖椒（2个）、植物油（适量）、食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 食材备齐
2/7. 将干豆腐顺长对半切开，在切成1.5厘米左右的条
3/7. 猪肉切片，尖椒切片，葱切葱花，姜蒜切末
4/7. .锅加油烧热，下入肉片炒制变白，下入葱姜炒香
5/7. 下入干豆腐，盐，酱油，适量水，烧至干豆腐变软
6/7. 下入蒜末，尖椒，翻炒均匀
7/7. .淋入水淀粉，加热至汤汁粘稠，翻炒几下使汤汁包裹在干豆腐上，即可盛出装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；可与冬笋、紫菜、魔芋搭配；与香菜、梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒干豆腐热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克