| 蔓越莓椰香芝士派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 94克 | 蔓越莓椰香芝士派热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于槌球54分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓椰香芝士派的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、鸡蛋（25克）、黄油（30克）、糖粉（30克）、奶油奶酪（50克）、白砂糖（20克）、低筋面粉（25克）、椰浆量（70克）、蔓越莓（适量）
1/14. 派皮制作：黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松
2/14. 加入鸡蛋液，继续搅打至体积膨胀
3/14. 接着筛入低筋面粉
4/14. 用刮刀拌匀拌成团以后放入冰箱冷藏半小时
5/14. 取出用擀面杖擀一擀，放在6寸的派盘上，整型，把边上多余的弄掉
6/14. 然后在派底扎小孔，防止烤的时候鼓起
7/14. 用洗干净的镇石或者绿豆铺满整个派底，防止烤的时候派底鼓起，放入烤箱180度烤10分钟
8/14. 制作馅料：奶油奶酪加白砂糖隔热水融化
9/14. 倒入椰浆搅匀
10/14. 加入鸡蛋搅匀
11/14. 加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒
12/14. 将制作好的馅料倒入派底里，然后撒上蔓越莓干）
13/14. 再放入提前预热好的烤箱烤20分钟，上下火180度，烤箱中层
14/14. 烤好后取出在表面上刷上一层蜂蜜水，再放入烤箱里烤5分钟即可（蜂蜜水=一勺蜂蜜+一勺热水
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、羊排、小米搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效；可与黄豆、银鱼、百合搭配；与地瓜、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓椰香芝士派热量135 千卡
- 脂肪19.02 克
- 蛋白质25.12 克
- 碳水化合物1.44 克
- 钠284 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾276 毫克