| 百合排骨胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 580克 | 百合排骨胡萝卜汤热量/卡路里1293千卡 | |||

1/6. 排骨洗下,焯水。

2/6. 焯好水的排骨进砂锅中,大火煮开,转中小火,盖上盖,煲半小时。

3/6. 胡萝卜切块。

4/6. 半小时后放入胡萝卜,再继续煲半小时。

5/6. 最后放入新鲜百合。

6/6. 百合熟,按口味调入盐,出锅放香菜即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、防癌等功效;可与鳕鱼、比目鱼、草鱼搭配;与茄子、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、补钙等功效;可与茄子、洋葱、冬瓜搭配;与鲫鱼、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;