| 梦幻世界裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 梦幻世界裱花蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于登山机15分钟消耗的热量...402 | |||||
梦幻世界裱花蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（70克）、白醋（少许）、玉米油（40克）、牛奶（40克）、白糖（60克）
1/8. 蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中，蛋黄中加入牛奶和玉米油充分混合均匀
2/8. 加入过筛的低粉翻拌至无干粉备用
3/8. 蛋白用打蛋器打成鱼眼泡加入少许白醋
4/8. 加入二分之一的白糖继续打发
5/8. 打发至如图的状态即可
6/8. 蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次
7/8. 翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱140度预热十分钟再烤50分钟即可
8/8. 彻底晾凉后脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与荠菜、海虾、玉米搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梦幻世界裱花蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克