| 鸡蛋炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 165克 | 鸡蛋炒粉丝热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于干农活53分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋炒粉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉丝（两个）、鸡蛋（一个）、葱（一根）、大蒜（适量）、盐（一小勺）、鸡精（适量）、番茄酱（一勺）、生抽（一小勺）、白糖（少量）
1/10. 制作材料。
2/10. 将粉丝放入开水中泡一下。
3/10. 葱，蒜切末。
4/10. 鸡蛋打入碗内加少量盐调散。
5/10. 锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。
6/10. 锅中加少油，放入蒜末炒香。
7/10. 放入粉丝翻炒。
8/10. 加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。
9/10. 放入鸡蛋和葱花炒匀。
10/10. 起锅装入盘中即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与百合、海虾、洋葱搭配；与消炎片、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒粉丝热量423 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠151.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾156 毫克