| 自制滑溜溜的豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 自制滑溜溜的豆腐脑热量/卡路里445千卡 | |||

1/10. 泡黄豆,用温水,泡一倍半大小,即可

2/10. 用破壁机磨豆浆,加水,过滤,

3/10. 过滤好的豆浆,煮开,凉凉成85度

4/10. 豆腐王用水泄开

5/10. 豆腐王和豆浆搅拌均匀,放在酸奶机里

6/10. 酸奶机里放置15分钟,冬天冷,恒温

7/10. 等待

8/10. 不错呦,好了

9/10. 出锅了

10/10. 放上调料即可,我做的简易,
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、健脾、利水等功效;可与花生、胡萝卜、鸡蛋搭配;与核桃、芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;