| 炸土豆肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 炸土豆肉圆热量/卡路里2074千卡 | |||

1/8. 葱花、姜末、猪肉末倒入盆中

2/8. 加入各种调料

3/8. 土豆剁成末

4/8. 所有材料放入盆中拌匀

5/8. 挖一小块揉成圆球

6/8. 炒锅放油烧至五成热下入肉圆

7/8. 炸至金黄色捞出

8/8. 沥干油
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、滋阴等功效;可与芸豆、扁豆、苋菜搭配;与刀豆、雪花梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效;可与银鱼、辣椒、肥牛搭配;与牛奶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;