| 牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 牛肉卷热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于铲东西21分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉卷的做法共18个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、面粉（150克）、番茄酱（适量）、胡椒粉（适量）、黄瓜丝（半根）、香菜（2根）、水（适量）、植物油（40克）
1/18. 准备好的材料，胡椒粉忘记拍进去了呢
2/18. 面粉加水加植物油和面
3/18. 和好的面团，放着醒10分钟
4/18. 牛肉卤好了备用，我是提前先卤好的呢
5/18. 醒面的时间里我把要用的黄瓜，香菜，牛肉切好
6/18. 面醒好了，掰一小团擀面，擀平就可以
7/18. 平底锅放几滴油热一下锅
8/18. 把擀好的面皮放入锅里，小火烙熟
9/18. 记得要翻过来烙呢
10/18. 烙熟的面皮可以出锅了
11/18. 放上番茄酱
12/18. 放入香菜和黄瓜丝
13/18. 放入卤牛肉
14/18. 卷好的牛肉卷，就这样可以吃啦
15/18. 吃起来，大口大口的
16/18. 做好的牛肉卷
17/18. 味道好
18/18. 哇，哇，哇，好满足
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强筋骨、增强免疫力等功效；可与菜花、大白菜、芋头搭配；与白酒、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉卷热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克