| 翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 翡翠饺子热量/卡路里116千卡 | |||

1/11. 将菠菜洗净切成小段放入打汁机中榨汁

2/11. 取400G面粉放入菜汁,揉拌成团,静置10分钟。

3/11. 取200G 面粉放入清水揉拌成团

4/11. 将绿色面团摊成椭圆形,将白色面团搓成长园条,放在绿色面团中间

5/11. 卷起面团,注意卷的时候卷紧一点。

6/11. 将卷好的面团切成小剂子

7/11. 将剂子平放,按压一下,用擀面杖擀成中间厚,边缘稍薄的饺子皮

8/11. 将猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、鸡精往一个方向搅拌均匀。

9/11. 饺子皮中间放入适量肉馅,双手按压成型

10/11. 做好啦,漂亮吧!

11/11. 还可以用火龙果汁做成漂亮的粉色系哦,一样美美哒
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与小米、干辣椒、干贝搭配;与菠萝、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、增强抗病能力等功效;可与海带、冬瓜、香油搭配;与丝瓜、酸奶、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;