| 爱心蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 99克 | 爱心蛋包饭热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于思考108分钟消耗的热量...60 | |||||
爱心蛋包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（20克）、青菜（10克）、青椒（10克）、盐（一勺）、五香粉（一勺）、鸡精（一勺）
1/8. 胡萝卜、青椒、青菜切成小丁
2/8. 三个鸡蛋打散，取少许淀粉水倒入蛋液中，拌匀
3/8. 锅内放油，用葱花爆香
4/8. 放入胡萝卜丁和青椒丁翻炒
5/8. 加入打散的隔夜饭大火翻炒
6/8. 加入五香粉、鸡精、盐、青菜丁翻炒均匀即可出锅
7/8. 另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。
8/8. 待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。用锅铲或其他工具将鸡蛋四边慢慢翻起来进行包裹
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与玉米、基围虾、生菜搭配；与兔肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促消化等功效；可与羊排、菠菜、莴笋搭配；与猕猴桃、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心蛋包饭热量108 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克