| 盐焗鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/11. 鸡腿洗净沥干水分

2/11. 准备焗鸡粉和姜黄粉

3/11. 抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉

4/11. 再抹上一层姜黄粉

5/11. 放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜

6/11. 第二天拿出凉干表面水份

7/11. 高压锅刷一层油,铺上洋葱丝

8/11. 码入鸡腿

9/11. 加热15分钟后取出

10/11. 凉一下切块

11/11. 软烂入味
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;