| 酸甜桔子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桔子 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 总量 | 500克 | 酸甜桔子果酱热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于做作业119分钟消耗的热量...108 | |||||
酸甜桔子果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
桔子（500克）、冰糖或白砂糖（150克）
1/7. 尽量选大一点的桔子，不然到下一步你会哭的，先把桔子外皮去掉
2/7. 这一步一定要有耐心，去掉桔子内皮，所以喊大家一定要选大点的桔子，那些白色的筋络不去除会使桔子酱有苦味
3/7. 加入糖静置半小时，半小时后会出很多水
4/7. 不需要另外加水，用不锈钢容器或者砂锅玻璃锅来煮桔子，忌铁锅
5/7. 待烧开后调中小火慢慢熬，熬的过程中桔子会散开，所以不需要另外打成泥，期间经常用勺子搅动防止糊底
6/7. 大约要熬上一个小时左右，酱变得浓稠就关火，待冷却到室温装进密封罐子
7/7. 放在冰箱密封冷藏后，酱会变得更加浓稠粘润
食材功效信息
桔子的热量43千卡（每100克）；具有理肺气、开胃理气、化痰止咳等功效；可与黑木耳搭配；与萝卜、豆浆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜桔子果酱热量215 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠0 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0 毫克
- 钾128 毫克