| 酱炒白菜帮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 100克 | 酱炒白菜帮热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于午睡494分钟消耗的热量...48 | |||||
酱炒白菜帮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜帮（500克）、猪瘦肉（100克）、料酒（10克）、酱油（10克）、豆瓣酱（20克）、食盐（5克）、葱（5克）、姜（5克）、花椒（5克）、红辣椒（10克）、香菜（10克）、香油（5克）
1/8. 取大白菜帮8至10片，洗净备用。
2/8. 白菜帮切菱形块。
3/8. 猪瘦肉切薄片备用。
4/8. 锅内留底油，加花椒、姜片、葱末、红辣椒爆香。
5/8. 加入肉片、料酒、酱油、豆瓣酱、食盐翻炒出香味。
6/8. 加入白菜帮，大火炒制三分钟。
7/8. 加入香菜末、香油，颠勺。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与丝瓜、茄子、苋菜搭配；与首乌、菊花、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒白菜帮热量395 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克