| 鳗鱼寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 鳗鱼寿司卷热量/卡路里328千卡 | |||

1/6. 晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用

2/6. 备好大根条、胡萝卜条,鳗鱼也切条

3/6. 取适量米饭摊开在紫菜上,稍为压实,摆上备好的配料

4/6. 从前边往前卷起

5/6. 卷实一些比较好

6/6. 切开就可以吃啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、帮助消化等功效;可与羊排、香菜、香菇搭配;与柠檬、柚子、白酒相克,同食可能会引起不适;