| 骨头萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 骨头萝卜汤热量/卡路里63千卡 | |||

1/7. 准备好萝卜和骨头。

2/7. 萝卜洗净去皮。

3/7. 骨头洗净,沥干水分。

4/7. 将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

5/7. 生姜和冷水一起入锅。

6/7. 大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7/7. 再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、呕吐反酸、化痰热等功效;可与肥牛、羊排、五花肉搭配;与首乌、橘子、金桔相克,同食可能会引起不适;