| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里30千卡 | |||

1/8. 马齿苋选择嫩的,洗净。

2/8. 锅里把水烧开,把马齿苋倒入稍烫。

3/8. 捞出立刻放入冷水里。

4/8. 捞两次凉透后,放入盘中。

5/8. 把盐,生抽,醋一起倒入碗里。

6/8. 加入砸好的蒜泥。

7/8. 拌匀后,倒入到马齿苋上。

8/8. 在家一点香油和辣椒油即可。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泄、消炎止痛、止痢等功效;可与猪肠、大蒜、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;