| 咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 咖喱土豆鸡块热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于看书520分钟消耗的热量...78 | |||||
咖喱土豆鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、胡萝卜（一个）、土豆（一个大的）、洋葱（半个）、黑胡椒（少量）、白糖（少量）、咖喱（适量）、料酒（适量）、盐（少量）、生抽（适量）
1/3. 鸡腿肉切块（超市、菜市场都能帮切好），水烧开下鸡块绰，除血腥浮沫，捞出鸡块清水洗净控水，用料酒，盐，黑胡椒腌制20分钟蒜切片，姜切丝，土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切块备用；
2/3. 热锅下凉油，油热下蒜，姜，洋葱，爆香下鸡块，翻炒后下所有蔬菜，加水至覆盖食材，放少糖，咖喱粉+生抽+水拌匀加入，少量盐，少量牛奶，开炖，大火滚开后调中小火；水不多时大火收汁，注意翻炒防止粘锅底。
3/3. 吃的精光呦。。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、下气等功效；可与西瓜、大米、圆白菜搭配；与猕猴桃、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆鸡块热量676 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克