| 热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 热干面热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于划艇47分钟消耗的热量...210 | |||||
热干面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
碱面（500克）、萝卜干（少许）、葱（少许）、大蒜水（一碗）、酱油（适量）、芝麻酱（适量）
1/3. 碱面用开水煮好捞出，一般水放多点比较好煮，煮到用手掐断面条没有明显的白芯就好了，捞出的面条摊开，等到面条温热时再淋些油，用筷子抖开来，这样面条就不会粘到一块，而且还省油。再配上调料。
2/3. 锅中烧开水，把面条用漏勺装着放开水里稍微烫一会儿，就可以盛盘了然后配上芝麻酱、大蒜水、葱、豆瓣酱、萝卜干、酱油拌匀就可以了，喜欢吃辣的可以淋上辣椒油，那样味道更好。
3/3. 热干面好了，带着芝麻酱浓浓的香味，吃起来很有满足感，喜欢吃辣的朋友可以淋点辣椒油，美味！
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与排骨、羊排、火腿搭配；与枣、橘子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热干面热量163 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克