| 自制鲜芋仙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1452克 | 自制鲜芋仙热量/卡路里2458千卡 | |||

1/8. 地瓜两个 紫薯两个 芋头三个 。削皮

2/8. 所有食材切片 放锅里蒸 蒸到烂熟为止 差不多20多分钟

3/8. 忘了拍压成泥的图了 食材分碗压成泥 放木薯粉 跟食材泥一比二的比例 尽量多点木薯粉 吃起来弹 搓成细条

4/8. 某宝买的木薯粉 超市都没有卖的

5/8. 拿个盆 撒点木薯粉 不让小剂子粘上

6/8. 开水下锅煮两分钟 漏勺捞出后用凉水泡着 泡时间长点 更Q

7/8. 加入凉牛奶 好吃赞了!!!

8/8. 这是我放了点芋头的
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增强免疫力、解毒防癌等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、降血脂、治疗高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效;可与糙米、水芹菜、猪小排搭配;与西红柿、燕麦、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;