| 手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 手撕鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于喷射雪橇175分钟消耗的热量...420 | |||||
手撕鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（半只）、料酒（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（两段）、孜然（适量）、酱油（适量）、姜（六七片）
1/8. 放清水把鸡洗干净，浸泡一会
2/8. 放入盐，酱油，料酒，孜然粉，糖适量，均匀抹在鸡肉上
3/8. 姜片和葱段切好放入，腌制两个小时
4/8. 电饭锅里放入一小块鸡油
5/8. 铺上葱和姜
6/8. 放入腌渍好的鸡
7/8. 在鸡身上刷上蚝油
8/8. 电饭锅按下煮饭键，等它自动跳到保温时再按两次煮饭就可以了，也就是总共要三次煮饭哦，告诉大家一个小窍门，别急着出锅哦，在保温档多呆一会，在这期间可以先把鸡肉撕成小块再放入锅中保温，这样就可以让锅中的汤汁进到肌肉里，也就更入味了
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、增强免疫力等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与芹菜、海虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克