| 黄瓜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 477克 | 黄瓜炒虾仁热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于午睡359分钟消耗的热量...48 | |||||
黄瓜炒虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（300克）、胡萝卜（半根）、鸡蛋清（少许）、黄瓜（一根）、葱姜蒜末（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（少许）、盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 虾去虾皮和虾线清洗后待用～
2/8. 蛋清放入碗中，胡椒粉，料酒，盐，淀粉放入抓匀待用～然后放冰箱冷冻5分钟～
3/8. 葱姜蒜切末待用～
4/8. 黄瓜胡萝卜切菱形块待用
5/8. 炒锅放油先把虾仁炒至红色，盛出
6/8. 炒锅另放油，葱姜蒜爆香～
7/8. 放入黄瓜胡萝卜煸炒片刻，放入虾仁，盐，水淀粉勾欠即可～
8/8. 装盘即可食用～
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、提高性欲、通乳等功效；可与豌豆、上海青、荷兰豆搭配；与橙子、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、解毒生津等功效；可与香菇、蜂蜜、大米搭配；与柠檬、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、止咳、清痰等功效；可与青椒、黄豆、西红柿搭配；与地瓜、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒虾仁热量287 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克