| 蘑菇小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 781克 | 蘑菇小炒肉热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于雪地摩托544分钟消耗的热量...210 | |||||
蘑菇小炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、韭菜（10颗）、蘑菇（20颗）、十三香（1匙）、酱油（1勺）、盐（1匙）、鸡精（1匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 备好材料
2/6. 葱姜爆锅
3/6. 炒肉时放着酱油，炒好肉放蘑菇！蘑菇洗完要把水捏出去！因为蘑菇洗完出水很大
4/6. 放盐
5/6. 放十三香
6/6. 放韭菜翻炒，然后最后放鸡精，起锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效；可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、解毒等功效；可与墨鱼、鲫鱼、鸡蛋搭配；与菠菜、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、通便排毒、降血压等功效；可与排骨、小葱、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇小炒肉热量1904 千卡
- 脂肪53.48 克
- 蛋白质14.639999 克
- 碳水化合物6.64 克
- 钠410 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾682 毫克