| 甜豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 259克 | 甜豆炒鸡蛋热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于弹吉他367分钟消耗的热量...120 | |||||
甜豆炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、甜豆（约100克）、洋葱（1/4个）、盐（2/3茶匙）、胡椒粉（1/3茶匙）、菜油（1汤匙）、炒菜用油（适量）
1/4. 把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙和菜油1汤匙，打均匀，洋葱切丝、甜豆斜切成小段；
2/4. 把甜豆和洋葱稍，点入精盐1/3茶匙，炒至5成熟，出锅备用；
3/4. 开中大火，把锅烧热后加适量油，倒入蛋液、四季豆和洋葱；
4/4. 快速翻炒至鸡蛋刚熟即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与羊排、牡蛎 、香椿搭配；与甲鱼 、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有消痈肿、解乳石毒、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜豆炒鸡蛋热量734 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物66.52 克
- 钠151.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾961 毫克